Те, кто хоть раз сидел на диете, прекрасно знают, что самое не приятное в этом процессе — запрет употребления чего-то вкусненького, печёного.
Ведь именно в этот момент будет нестерпимо хотеться съесть печенье или конфетку, даже если вы не являетесь сладкоежкой. Учёные уверяют, что очень часто диеты заканчиваются фиаско из-за стресса, который вызван необходимостью жёстко ограничивать себя. Ведь не каждый сможет справиться с такой психологической нагрузкой.
Но любителям выпечки не стоит расстраиваться, ведь теперь они могут употреблять полезные сладости. Да, это действительно так! Существуют виды печенья, которые можно употреблять во время диеты. Они не только не приносят вреда фигуре, но и помогают придерживаться диеты. Однако, не каждое печенье можно употреблять во время диеты, всё зависит от способа приготовления. И прежде чем выбирать выпечку, следует ознакомиться с некоторыми особенностями это лакомства.
Виды печенья
В зависимости от способа приготовления, существует три вида кондитерских изделий:
- сдобное (песочное, слоёное, овсяное);
- сахарное;
- затяжное.
Калорийность напрямую зависит от вида теста. Чем больше сдобы и сахара, тем выпечка калорийней. Так же немаловажный фактор — сорт муки из которого приготовлена выпечка. Из белой муки получаются самые калорийные изделия. Из муки грубого помола, а так же гречневой, овсяной, ржаной получается менее калорийная выпечка. Конечно же нельзя забывать про наполнитель. Наполнитель — это самая калорийная часть печенья. Как бы ни хотелось съесть печенье с вареньем, карамелью или шоколадом, лучше отдать предпочтение печенью без начинки.
Сдобное печенье
Наверное, нет ни одного человека, который был бы равнодушен к сдобному печенью. Рассыпчатое лакомство, нежное, вкусное, да к тому же ещё содержит полезные витамины. Витамины, содержащиеся в этой выпечке, необходимы для здоровья нервной системы, хорошего состояния кожи, подпитывают организм энергией и просто поднимают настроение.
Но, к сожалению, такое печенье вместе с большим количеством положительных моментов, несёт в себе и отрицательный момент. Сдобное печенье является самым калорийным. В 100 граммах выпечки содержится около 500 ккал, а высокое содержание углеводов приводит к образования лишних жировых отложений. К тому же, некоторые производители добавляют вредные вкусовые добавки или очень калорийные наполнители. Постоянно употреблять такое печенье не рекомендуется и уж тем более не заменять им полноценный приём пищи. Для тех, кто находится на диете, такой десерт просто непозволителен.
Сахарное печенье
Способ приготовления сахарного печенья не особенно отличается от приготовления сдобного. И так же, как и сдобное печенье, содержит в себе полезные витамины. Исходя из названия, становится ясно, что содержание сахара в этой выпечке гораздо выше. Но, вопреки логике, это печенье менее калорийное, чем сдобное. На 100 грамм продукта приходится около 460 ккал. Но всё же для тех, кто находится на диете или поддерживает свой организм в тонусе, от такой сладости следует отказаться. Высокое содержание сахара может негативно отразиться на здоровье и нарушить нормы правильного рациона. При выборе такого печенья следует быть очень внимательным — не редко производители добавляют в состав печенья вредные добавки.
Затяжное печенье
Затяжное печенье по праву можно назвать победителем среди безвредных лакомств, ведь в его составе практически нет сахара и масла. Такое название печенье получило из-за консистенции теста. Оно малоэластично, сухое и плохо раскатывается. На 100 грамм продукта приходится от 400 до 435 ккал. Печенье содержит витамины группы В, Н и РР. Так же это лакомство служит источником многих микроэлементов — йод, фтор, магний, фосфор, цинк, калий, кальций.
Затяжное печенье «Мария» — настоящий подарок для тех, кто придерживается диеты. Печенье очень хорошо усваивается и содержит много полезных веществ, поэтому оно пользуется большой популярностью у больных сахарным диабетом, кормящих матерей, беременных и людей, испытывающих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Печенье «Мария» можно давать деткам с 8 месячного возраста. Но следует выбрать производителя, который придерживается классической рецептуры. Производитель «Ярыч» проверен временем и не уступает ни на шаг от классического рецепта печенья. Поэтому и заслужил доверие у потребителей.
Диета перестанет быть тяжёлым испытанием, если есть лакомство, которое не приносит вреда фигуре. Благодаря печенью «Мария» стройная фигура станет реальностью. И для её достижения не придётся находиться в стрессовом состоянии из-за невозможности побаловать себя выпечкой. Но не стоит забывать, что всё хорошо в меру.
