Ароматный, манящий и ободряющий напиток кофе нашел своих почитателей в каждом уголке мира. Сорт кофейных зерен, местность произрастания, погодные условия и его обжарка имеет прямое отношение к вкусу. Для того чтобы найти свой кофейный напиток необходимо перепробовать все изобилие. В Киеве такую возможность предоставляет кофейня Каффа.
Каффа — кофейня-легенда
Немногие знают, что эта кофейня открылась в Киеве еще в конце 90-х годов, а ведь именно здесь впервые стали подавать кофе в изысканных фарфоровых сервизах. Название Каффа было подобрано не случайно, так как впервые дикое кофейное зерно было отыскано в эфиопской провинции, а данная кофейня первой стала обжаривать зеленые кофейные зерна.
Сегодня в ассортименте представлено более 25 сортов чистой арабики из разных сторон света. Здесь знают, как выбрать зерна и как их обжарить, чтобы аромат стал манящим. В kaffa вы сможете попробовать кофе, сваренный в редкостных гейзерных кофеварках.
Культура кофе питья
Для того чтобы максимально раскрыть вкус кофейного зерна баристы кофейни учитывают особенности приготовления каждого отдельного сорта, их традиционные рецептуры, а также ознакамливают с культурой пития. Кроме того, ассортимент десертов и выпечки подобран под особенности кофейных напитков. На сайте kaffa.ua/kaffa-sience-1998/ вы можете ознакомиться с выбором фирменных десертов. Перейдя в бутик, вы сможете выбрать и купить свой неповторимый и полюбившийся кофе и уже дома насладиться изобилием его вкуса. Кроме того, здесь на выбор предлагаются сувениры ручной работы, а также эксклюзивные флорариумы с живыми суккулентами, которые станут необычным и незабываемым подарком.
