Економіка
Цибуля подешевшала: на ринок вийшли пізні сорти
Цього тижня ріпчаста цибуля в Україні подешевшала в середньому на 10%. Причина — старт збирання пізніх сортів, через що пропозиція на ринку різко зросла.
Цибуля
Матеріалів: 9
Економіка
Цибуля подешевшала: скільки тепер коштує кілограм
Гуртові ціни на ріпчасту цибулю в Україні впали до 12–18 грн/кг — у середньому на 10% дешевше, ніж тижнем раніше. Причина — старт збирання пізніх сортів.
Україна
Цибуля долежить до весни, якщо не робити цих помилок
Цибуля може зіпсуватися навіть на звичній кухні — розмокнути, прорости або вкритися гниллю. Усе залежить від місця, яке ви для неї обрали.
Економіка
Цибуля в Україні подорожчала: фермери просять на 21% більше
Від початку тижня ріпчаста цибуля на українському ринку додала в ціні — фермери відвантажують її по 13–20 грн/кг. Причина проста: попит високий, а якісної пропозиції обмаль.
Україна
Цибуля за тиждень подорожчала на 21%: скільки тепер коштує кілограм
Ріпчаста цибуля на українському ринку почала дорожчати — за тиждень ціни підскочили в середньому на 21%. Причина — жвавий попит від оптовиків і мереж на тлі обмеженої пропозиції якісного ово
Економіка
Цибуля в Україні за тиждень подорожчала на 21%
Фермери відвантажують ріпчасту цибулю вже не дешевше ніж по 13–20 грн/кг, і за тиждень ціна підскочила більш ніж на п'яту частину.
Україна
Цибуля чи м’ясо: що першим відправляти на пательню
Здавалося б, дрібниця — але від послідовності смаження залежить уся страва. Розповідаємо, коли спершу смажити цибулю, а коли — м’ясо.
Україна
Цибуля без льоху: як зберегти врожай до весни у квартирі
Відсутність льоху — не вирок для врожаю цибулі. Головне — правильно підготувати головки та знайти в помешканні сухе місце з доброю циркуляцією повітря.
Україна
Цибуля за 10 хвилин: трюк із содою, який пришвидшить карамелізацію
Карамелізована цибуля — це смачно, але довго. Кухарі знайшли спосіб скоротити час приготування з 45 хвилин до 10–15, додавши зовсім несподіваний інгредієнт.