Цибуля за тиждень подорожчала на 21%: скільки тепер коштує кілограм

Зараз українські виробники відпускають ріпчасту цибулю по 13–20 грн за кілограм. Оптові компанії та супермаркети активізували закупівлі, частину продукції беруть із прицілом на подальше зберігання.

Водночас якісної цибулі на ринку бракує: фермери воліють закладати добрий урожай на зберігання, тож обсяги, доступні для поточного продажу, залишаються невеликими.

У роздрібі звичайна ріпчаста цибуля коштує орієнтовно 20–22 грн за кілограм. У Megamarket її цінник — 19,50 грн/кг, у Novus найдешевша позиція — 19,49 грн/кг, а фасовану там продають по 65,99 грн за 1,5 кг. В АТБ доступна одна пропозиція звичайної цибулі — 19,59 грн за кілограм. У «Сільпо» ціну вказано за 100 г — 2,20 грн, фасована обійдеться у 64,99 грн за кілограм.

Варто мати на увазі: ціни в онлайн-магазинах залежать від міста, конкретної точки та акцій. До того ж подорожчання на фермерському рівні ще не означає, що цибуля так само різко підскочить у ціні на полицях.

Попри зростання, тривалого дефіциту цибулі учасники ринку не чекають. Збирання врожаю в Україні ще триває, і пропозиції має вистачити щонайменше до середини жовтня. Тож нинішнє подорожчання може виявитися тимчасовим, а подальша динаміка залежатиме від обсягів продукції, попиту та темпів збору врожаю.

Нагадаємо: на початку вересня фермери скаржилися на низькі закупівельні ціни та проблеми зі збутом. В окремих господарствах цибулю пропонували купувати приблизно по 3 грн за кілограм, через що частину врожаю було невигідно збирати з поля. Аграрії попереджали, що через низьку рентабельність можуть скоротити площі під цибулею — і це згодом позначиться на пропозиції та цінах.