Світові ціни на їжу злетіли до максимуму з 2022 року: що сталося

Індекс продовольчих цін FAO, що відстежує вартість кошика товарів на міжнародному ринку, у серпні сягнув 133,3 пункту. Це найвищий показник із листопада 2022 року, хоча до рекорду березня 2022-го ще далеко — майже 17%.

За даними організації, подорожчало все: зерно, олії, цукор, м'ясо та молочка. Найбільше зростання — у цукру: +11,9% за місяць. Це максимум із червня 2025 року. Причина — проблеми з урожаєм у Бразилії та побоювання через погоду в Європі та Азії.

Головний економіст FAO Максімо Тореро каже, що серпневі цифри — це сигнал про повернення «премії за ризик» на продовольчі ринки. Кліматичні катаклізми, геополітика та проблеми з постачанням накладаються одне на одне й погіршують прогнози.

Спека в Європі вдарила по кукурудзі та цукровому буряку, а очікуваний Ель-Ніньо лякає виробників пальмової олії й цукру в Азії. До того ж атаки в Чорному морі ускладнюють вивезення зерна з України та Росії, а конфлікт між США та Іраном впливає на постачання добрив.

FAO також погіршила прогноз світового врожаю зернових на 2026 рік — до 2,98 млрд тонн. Це на 2% менше, ніж цьогоріч, і найбільший спад із 2018-го. Втім, навіть такий обсяг буде другим за величиною в історії спостережень.