Яблука в Україні подешевшали: скільки тепер коштують

Сезон осіннього врожаю яблук розпочався, і це одразу відчутно змінило ситуацію на ринку. Аналітики зафіксували, що вартість якісних фруктів впала до 15–25 гривень за кілограм. Це приблизно на 20% дешевше, ніж наприкінці попереднього тижня, та майже вдвічі нижче за торішні показники.

Головна причина такого стрімкого здешевлення — суттєве зростання пропозиції, тоді як попит залишається стриманим. Більшість сортів, які зараз збирають, не призначені для тривалого зберігання, тому аграрії намагаються продати їх якнайшвидше, пояснюють експерти.

Тим, хто планує зберегти куплені яблука в домашніх умовах, фахівці радять обирати найтемніше і найхолодніше місце з температурою від 0 до +4 °C. Ідеально підійде спеціальний відсік холодильника, але плоди варто покласти в пакет із вентиляційними отворами.

Важливо не мити яблука перед закладкою, адже це руйнує їхній природний захисний шар. Також потрібно ретельно перебрати фрукти, прибравши навіть злегка пошкоджені екземпляри. Краще розкладати яблука максимум у два шари, загортаючи кожне в папір. Оскільки вони виділяють етилен, їх варто тримати окремо від інших овочів і періодично перевіряти запаси на наявність зіпсованих плодів.