Пиріг «Три склянки»: насипав шарами — і в духовку

Рецепт, який підкорив соцмережі, обіцяє мінімум зусиль і максимум смаку. Жодного замішування — лише шарування сухих складників та яблук.

Для приготування знадобляться: борошно, манка, цукор, розпушувач, яблука, молоко, вершкове масло, кориця та лимонний сік (за бажанням). Цукрова пудра знадобиться для фінальної подачі.

Спершу яблука натирають на великій тертці, за бажанням збризкують лимонним соком і посипають корицею. Окремо змішують борошно, манку, цукор і розпушувач, а тоді ділять цю суху суміш на чотири частини. Яблучну масу розподіляють на три порції.

Форму застеляють пергаментом і змащують олією. Далі чергують шари: спочатку суха суміш, потім яблука — і так до кінця, завершуючи сухими інгредієнтами. Молоко підігрівають, розчиняють у ньому вершкове масло й акуратно заливають цією рідиною пиріг, попередньо зробивши в ньому кілька проколів шпажкою.

Випікають страву при 180 °C приблизно 40–50 хвилин — до золотистої скоринки. Після охолодження пиріг дістають із форми та щедро посипають цукровою пудрою.