Порожні полиці у вінницьких супермаркетах: дефіцит чи тимчасові перебої?

Ситуація з порожніми полицями у Вінниці викликає чимало запитань. В одному з магазинів АТБ на вулиці Київській справді бракує круп, у «Сільпо» на проспекті Космонавтів покупці не знайшли висівкового хліба — продавці пояснили це обстрілами складів під Києвом. Водночас вінницький хліб у наявності, тож ідеться радше про тимчасову відсутність окремих позицій, а не про системний дефіцит.

У магазинах «Сільпо» біля порожніх вітрин з’явилися таблички про те, що товари зі зруйнованих складів згоріли, але компанія шукає способи повернути їх. І це не дивно: російські атаки в серпні пошкодили розподільчі центри «Аврори», «Фори» та Roshen. Ритейлерам доводиться перебудовувати логістику, використовувати інші склади та домовлятися про прямі поставки від виробників.

Що ж із цінами? За даними моніторингу, у вересні продукти подорожчали в середньому лише на 0,2%. Гречка коштує близько 76,20 грн/кг, але в різних мережах ціна коливається від 65,90 грн у Metro до 99 грн у Megamarket. Яйця «Ясенсвіт» можна знайти за 59,7 грн у Novus, тоді як у Megamarket вони коштують понад 73 грн. Найпомітніше зростання — у бакалії (+2,3%) та молочних продуктах (+3,07%).

Водночас у магазині «Українські товари» на Київській полиці заповнені, а ціни нижчі: гречка — від 53 грн/кг, яйця — близько 40 грн за десяток. Експерти кажуть, що панікувати не варто. За словами керівниці відділу комунікацій однієї з мереж Кристини Івченко, системного дефіциту немає, а проблема — у перебудові логістики. Виконавча директорка Ukrainian Food Retail Alliance Наталія Петрівська додає, що ритейлери шукають альтернативні маршрути та прямі поставки.

Міністр аграрної політики Тарас Висоцький оцінює можливе подорожчання через нову логістику до 2,5%, але запевняє: передумов для довгострокового дефіциту немає. Експерт Іван Ус зазначає, що постачання у вінницькі магазини стабільне, а зниклі товари повертаються за 2–3 дні. Тож скуповувати крупи мішками через повідомлення в соцмережах — не найкраща ідея: ажіотаж сам по собі може створити штучний дефіцит там, де його не було.