Борщовий набір знову дорожчає: скільки коштують овочі на ринках

Аналітики підбили підсумки цінової ситуації на українських ринках. Виявилося, що минулого тижня найбільшим попитом користувалися яблука, але водночас почали дорожчати овочі, які входять до традиційного «борщового набору».

За даними моніторингу, зростання вартості торкнулося білокачанної капусти — тепер її продають по 18–22 грн/кг. Огірки та помідори також пішли вгору через обмежену пропозицію, а разом із ними подорожчали баклажани, гострий перець і свіжа зелень. Ціни на зелену цибулю сягнули 175–185 грн/кг.

Водночас є й приємні новини: тимчасово здешевшали ріпчаста цибуля (12–14 грн/кг) та морква. Також впали ціни на цвітну й пекінську капусту, броколі. Сезонний спад триває на малину, лохину, виноград і персики, а от суниця, сливи та нектарини вже дорожчають. На баштанні ціни теж поповзли вгору.

Серед фруктів головним товаром тижня стали яблука — їхній цінник утримується на рівні 16–40 грн/кг. На полицях уже з’являється турецька хурма, а пропозиція винограду поступово скорочується через завершення сезону збору.

Ціни на картоплю (11–13 грн/кг), буряк (10–12 грн/кг), кабачки (33–37 грн/кг) та часник (60–170 грн/кг) за тиждень не змінилися. Стабільними лишилися також ціни на цитрусові, банани та гранати.