Молочні продукти в Україні можуть подорожчати на чверть

Українцям варто готуватися до чергового зростання цін на молочні продукти. За прогнозами, вартість може підскочити на 20–25%. Головні чинники — російські атаки на розподільчі центри та склади, збільшення витрат на виробництво і переробку, а також падіння доходів населення.

Через знищення складської інфраструктури звичні ланцюги постачання від заводу до полиць супермаркетів розірвані. Ритейлери змушені шукати альтернативні шляхи доставки, що здорожчує логістику. Ці витрати, найімовірніше, ляжуть на плечі покупців. Додатково тиснуть високі тарифи на енергоносії, а попит скорочується через виїзд людей за кордон та зменшення їхніх доходів.

В Асоціації виробників молока попереджають: якщо мережі спробують компенсувати втрати за рахунок споживачів, це може призвести до помітного скорочення споживання молочки.

Щодо масла — восени здешевлення не варто очікувати навіть попри наявні складські запаси. Основна причина — зростання цін на нього на експортних ринках через скорочення виробництва сирого молока в Європі.

Нагадаємо, що нічна атака 20 серпня пошкодила складську та логістичну інфраструктуру на Київщині. Зокрема, постраждав склад у Борисполі, де зберігалися запаси мережі Varus. У компанії тоді заявили, що в окремих магазинах можливі тимчасові перебої з наявністю товарів, але всі точки продовжували працювати у звичному режимі.