Медики Тернопільщини застерігають грибників: як не отруїтися в осінньому лісі

Осінній ліс манить тишею й барвами, обіцяючи повний кошик грибів. Проте саме в цей період, за словами медиків, зростає кількість отруєнь дикорослими грибами.

У Центрі екстреної медичної допомоги та медицини катастроф Тернопільщини попереджають: навіть досвідчені грибники можуть помилитися. Небезпечні гриби часом дуже схожі на їстівні, а токсини деяких із них не руйнуються ні під час варіння, ні під час смаження.

Щоб убезпечити себе, медики радять збирати лише ті гриби, у яких ви впевнені на всі сто відсотків. Варто оминати старі, пошкоджені чи незнайомі екземпляри. Не варто збирати гриби поблизу доріг, промислових зон і сміттєзвалищ, а також купувати їх «з рук» у незнайомих людей. Дітям не можна дозволяти самостійно збирати чи куштувати дикорослі гриби.

Особлива небезпека в тому, що симптоми можуть з'явитися не одразу. Нудота, блювання, біль у животі, діарея, слабкість, запаморочення, порушення свідомості чи інші незвичні реакції після вживання грибів — це привід негайно звернутися до лікарів. У тяжкому стані слід телефонувати 103.

«Не ризикуйте здоров'ям заради одного кошика грибів. Найбезпечніший гриб — той, у якому ви впевнені», — підсумували в центрі, закликавши берегти себе та близьких.