Українці перейшли на закупівлю продуктів на маркетплейсах: що купують

Порожні полиці в магазинах і обмеження на кількість товарів в одні руки змусили покупців шукати альтернативу. За останній місяць кількість онлайн-замовлень продуктів із тривалим терміном зберігання подвоїлася, а середній чек зріс на 35%.

Найбільший сплеск — на крупи: їх замовляють у 2,2 раза частіше, ніж торік. Середній чек у цій категорії сягнув 529 грн. Люди активно скуповують вівсянку, гречку, пшоно та рис.

Консерви також у тренді: кількість замовлень зросла в 1,7 раза, а середній чек становить 870 грн. Найчастіше беруть тунця, томатну пасту, кільку в томаті та тушковане м'ясо. Попит на борошно збільшився майже в півтора раза (середній чек — 574 грн), на рослинну олію — на 41% (736 грн). Найменше зростання — у субліматів та їжі швидкого приготування: лише 27%, із середнім чеком 704 грн.

Покупці часто замовляють продукти великими упаковками або навіть цілими ящиками — схоже, готують запаси наперед. Така поведінка зрозуміла: через російські удари пошкоджено значну частину складів, зокрема розподільчі центри великих мереж.

У Мінагрополітики заспокоюють: дефіциту продуктів немає, а Україна має достатньо запасів. Ритейл перебудовує логістику — переходить на прямі поставки від виробників або використовує менші склади. Тому в магазинах може тимчасово бракувати окремих позицій, але не продуктів загалом. Міністр Тарас Висоцький наголошує, що підстав для ажіотажу немає, хоча ціни можуть зрости щонайбільше на 2,5%.