Лохина дешевшає, малина дорожчає: що відбувається з цінами на ягоди
У розпал сезону лохина впала в ціні до мінімуму, а ось малина, навпаки, пішла вгору. Розповідаємо, скільки тепер коштують ягоди та чому Україна може стати світовим лідером із замороженої малини.
Цьогорічний сезон лохини дивує. Попри те, що весняні заморозки суттєво побили врожай, у розпал збору ціна на ягоду впала до сезонного мінімуму. Фермери віддають лохину гуртом приблизно по 100 грн за кілограм, а в роздріб вона коштує від 135 до 240 грн/кг.
За словами аналітиків, Україна має найбільші площі лохини у Східній Європі — близько 6 тисяч гектарів. Однак урожайність цьогоріч виявилася втричі нижчою за середньосвітову. Сезон української лохини триватиме приблизно до кінця серпня. У Києві на продуктових ярмарках у другій половині серпня ягоду можна було знайти за 150–220 грн/кг, а на Столичному ринку дрібний гурт сягав 240 грн/кг із розкидом від 190 до 300 грн.
А от малина в серпні відчутно додала в ціні. У проміжку між літнім та осіннім (ремонтантним) урожаєм роздрібна ціна піднялася до 230–270 грн/кг.
Водночас Україна має амбітні перспективи на світовому ринку замороженої малини. За підсумками експортного сезону 2025/26 країна стала світовим лідером нетто-експорту (експорт мінус імпорт) із рекордними 250,8 млн євро — це на 65% більше, ніж торік. Через провал урожаю в Сербії, де очікують найнижчий показник за 30 років, і морози в Польщі, Україна має шанс очолити ринок і за загальним експортом малини в сезоні 2026/27, який завершиться наприкінці травня.
Окремо ціни радують любителів слив: за тиждень гуртова вартість фрукта впала на чверть і тепер він коштує значно дешевше, ніж минулого сезону. Фермери не виключають, що через перевиробництво ціни можуть знизити ще.
Читайте також
