Ціни на пшеницю сягнули трирічного максимуму через загрози в Чорному морі

27 серпня вартість пшениці на Чиказькій біржі зросла на 2,6%, досягнувши позначки, якої не було з липня 2023 року. За місяць ціна піднялася приблизно на 18%, а за один день — на 6,4%. Ринок реагує на ризик нових російських ударів по українській інфраструктурі, що може ускладнити постачання зерна.

Україна та Росія разом контролюють понад чверть світового експорту пшениці. Тож будь-які перебої з поставками змушують імпортерів шукати альтернативи. Покупці вже придивляються до австралійської та аргентинської пшениці, але логістика звідти обходиться дорожче.

Якщо ситуація з безпекою судноплавства в Чорному морі погіршиться, ціни можуть піти вгору ще більше. Це вдарить по країнах, які сильно залежать від українського та російського зерна, і може спровокувати подорожчання продуктів харчування.

Напередодні російські удари по іноземних суднах в українських водах почастішали. Зокрема, 19 липня під час атаки на судно Golden Leo під прапором Гвінеї-Бісау загинули 10 людей — члени екіпажу та український лоцман. А 27 липня Україна скликала засідання Ради Безпеки ООН, попередивши, що такі атаки можуть призвести до зростання цін на продовольство в Африці, Азії, на Близькому Сході та в Латинській Америці.