Огірки в Україні подорожчали: що відбувається з цінами

Тепличні комбінати України підняли відпускні ціни на огірки до 30–55 гривень за кілограм, що на п'яту частину більше, ніж минулого тижня. Причина — гострий дефіцит продукту на ринку: урожай з відкритого ґрунту добігає кінця, а більшість господарств ще не почали збирати другий оборот.

Роздрібні мережі вже відреагували на зростання гуртових цін. У "АТБ" тепличні огірки можна придбати приблизно за 69 гривень за кілограм, у "Сільпо" ціни коливаються від 72 до 79 гривень залежно від сорту, а в "Novus" — близько 75 гривень. Гладкі сорти стартують від 65–75 гривень, тоді як колючі традиційно дорожчі — 85–95 гривень за кілограм.

Порівняно з минулим роком ситуація помітно інша: зараз тепличний огірок коштує в середньому на 44% дорожче, ніж у цей самий період торік. Учасники ринку не виключають подальшого зростання цін, оскільки попит з боку споживачів залишається стабільно високим.

Тим часом інші овочі дешевшають: українські фермери вже третій тиждень поспіль знижують ціни на моркву, віддаючи коренеплоди по 12–18 гривень за кілограм.