Нова логістика продуктів: що зміниться для покупців і чи зростуть ціни

Постійні російські атаки на великі продовольчі склади змусили бізнес і державу переглянути підходи до зберігання та перевезення продуктів. Нова модель має зробити так, щоб ворог не міг одним ударом знищити величезні запаси їжі.

Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький пояснив: система переходить на принцип роззосередження. Замість великих складів, де тримали все в одному місці, тепер використовуватимуть багато дрібних. Також продукти возитимуть напряму від виробника до магазинів, оминаючи проміжні логістичні хаби. Це має гарантувати безперебійний доступ до товарів.

У деяких супермаркетах покупці можуть помітити тимчасове зменшення асортименту. У міністерстві заспокоюють: це не свідчить про нестачу продуктів, а лише про нову організацію постачання.

Втім, децентралізація потребує додаткових грошей на транспорт і складські послуги. За розрахунками Мінагрополітики, максимальне зростання цін через це становитиме до 2,5%. Висоцький також запевнив, що Україна має достатньо потужностей для зберігання овочів, зокрема борщового набору, тож ринок залишиться стабільним.