Черкаські пасічники прогнозують удвічі більше меду, ніж минулого року

Цьогорічний сезон медозбору на Черкащині обіцяє бути вдалішим, ніж торік. За прогнозами пасічника Юрія Гуслія, валовий збір меду буде щонайменше удвічі більшим, ніж минулого року. Причина — сприятлива погода, зокрема весняні дощі, які позитивно вплинули на рослини.

Основним медоносом регіону залишається соняшник. З нього пасічники отримують не менше двох третин усього меду. На промислових пасіках один вулик може давати від 30 до 50 кілограмів, тоді як у непрофесійних господарствах цей показник удвічі менший.

Найбільше медоносних рослин зосереджено в районі Канівських гір та Холодного Яру. Сюди приїжджають бджолярі навіть з інших областей через великі насадження акації. Щоправда, цьогоріч весняні заморозки трохи пошкодили її цвітіння, тож акацієвого меду зібрали лише половину від бажаної кількості. У Мошногірських лісах, натомість, багато лип, які дають гарний урожай.

А от гречаного меду цьогоріч буде мало — гречку в регіоні майже перестали сіяти через несприятливі умови. Культура потребує температури +20…+24 °C, а її посіви скоротилися. Також через весняні морози поменшало весняних медів із верби та різнотрав’я, які вважаються найбільш дієтичними. Раніше таких медів було більше, коли працювали великі тваринницькі комплекси та сіяли люцерну, буркун і еспарцет. Нині ж еспарцетовий чи буркуновий мед знайти практично неможливо.

Закупівельні ціни на мед цьогоріч такі: соняшниковий — близько 110 гривень за кілограм, різнотрав’я — 130–140 гривень, акацієвий — 180–200 гривень.