Українські дині подорожчали на 37% за тиждень

Оптові партії динь тепер відпускають прямо з полів по 10–20 грн за кілограм, тоді як ще нещодавно ціна рідко перевищувала 15 грн. Ринок реагує на сезонне скорочення пропозиції: на півдні країни збирати врожай уже закінчують, а несприятливі погодні умови вплинули на якість частини продукції.

Попри зростання цін, покупці не втрачають інтересу до соковитих плодів — попит залишається стабільно високим. Утім, нинішня вартість динь усе ще майже на половину нижча, ніж торік у цей самий період: різниця сягає 46%.

Диня — не лише смачний, а й корисний продукт. Вона на 90% складається з води, тож чудово втамовує спрагу в спеку. У м'якоті міститься вітамін С, який підтримує імунітет і сприяє виробленню колагену, а також калій, що допомагає роботі м'язів, нервової системи та нормалізує тиск. Завдяки низькій калорійності (лише 30–40 ккал на 100 грамів) і вмісту харчових волокон диня підходить для легкого перекусу.

Однак є й застереження: через значний вміст цукрів людям із діабетом варто стежити за розміром порцій, а тим, хто має чутливий шлунок, — споживати плід помірно, щоб уникнути здуття чи дискомфорту.

Тим часом на ринку слив ситуація протилежна — місцеві господарства мають надлишок продукції, тож ціни впали. Зараз кілограм слив коштує 15–35 грн, що на 24% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня, і на стільки ж менше порівняно з аналогічним періодом торік.