Вересень в Італії: спека спадає, на столах — врожай та вино

У вересні стовпчики термометрів в Італії коливаються між 20 та 26 градусами, залежно від регіону. На півдні країни тепліше, а от біля озера Комо та в Чінкве-Терре погода тримається м'якою. Сонця все ще багато — до 9 годин щодня, тож дні залишаються комфортними для прогулянок.

Цей місяць — справжній рай для гурманів. Починається вендемія, тобто сезон збору винограду, особливо яскравий у невеликих містечках на пагорбах Тоскани. Там із традицією збору пов'язане виготовлення молодого вина. На Амальфітанському узбережжі ще збирають лимони, а оливки уже відправляють на прес. У Тоскані ж на ринках з'являються гриби та трюфелі.

Сицилія у вересні також не розчарує: тут проходять кулінарні фестивалі. Наприклад, триденне свято Sagra dell'Arancino, присвячене аранчіні — смаженій закусці з різотто з начинкою з м'ясного рагу або моцарели з шинкою.

Якщо плануєте гастрономічний тур, зверніть увагу на Емілію-Романью. Болонья та Модена — справжні осередки італійської кухні, де наприкінці вересня можна скуштувати тальятеле аль рагу чи лазанью болоньєзе. А от Рим у вересні вже не такий спекотний і людний, як улітку, тож чудово підійде для поєднання міських прогулянок із комфортною погодою.

Єдине, про що варто пам'ятати, — вечірня прохолода. Для денних прогулянок вистачить легкого літнього одягу, але на вечір краще взяти светр.