Картоплі буде вдосталь: 12,5 млн тонн врожаю та ціни, що падають

За оцінками міністерства, цього року аграрії зберуть близько 12,5 млн тонн картоплі. Для внутрішнього споживання цього більш ніж достатньо, адже населення з'їдає максимум 2–2,5 млн тонн на рік. Решту врожаю традиційно пускають на насіння та корми для тваринництва.

«Очікується, що цього року виробництво картоплі становитиме близько 12,5 млн т. Наявного обсягу більш ніж достатньо для внутрішнього ринку», — наводить слова Висоцького пресслужба міністерства.

Цікаво, що промислове вирощування картоплі в Україні — справа доволі вузького кола господарств: як товарну культуру її вирощують близько 400 спеціалізованих підприємств на орієнтовно 60 тис. га. Левину ж частку врожаю дають домогосподарства, які саджають картоплю передусім для себе.

Ціни теж поводяться прогнозовано. За даними Держстату, середня ціна реалізації картоплі нині тримається близько 14 грн/кг. За тиждень вона проснула на 5%, а за місяць — на 15%. Подекуди закупівельні ціни вже опустилися до 12 грн/кг.

Остаточні підсумки сезону в Мінагрополітики обіцяють підбити після завершення збиральної кампанії. До речі, це не єдиний продукт, який може потішити покупців цінами: у міністерстві прогнозують, що протягом трьох найближчих місяців може подешевшати й соняшникова олія — сировини для переробки в галузі доступно понад 20 млн тонн за умовної потреби близько 16 млн тонн.