Ціни на пшеницю підскочили через загострення війни: що буде з продуктами

Вересневі ф'ючерси на м'яку озиму пшеницю в Чикаго підскочили на 6,6% — до 268,4 долара за тонну. Від початку сезону ціна вже додала 23%, а за рік — 27%.

Тверда пшениця в Канзас-Сіті здорожчала на 5% (до 291 долара за тонну), яра в Міннеаполісі — на 4% (до 265,3 долара). У Парижі на біржі Euronext м'яка пшениця додала 3,7% — до 236 євро (275 доларів) за тонну.

Слідом за пшеницею пішли й інші культури: грудневі ф'ючерси на кукурудзу в Чикаго зросли на 2,5% (до 211 доларів за тонну), а листопадові на сою — на 2,3% (до 465,2 долара).

Аналітики попереджають: дорожче зерно означає дорожче м'ясо, молоко, яйця та олія. Це посилює ризик глобальної продовольчої кризи.

Нагадаємо: напередодні, 26 серпня, російські війська відновили інтенсивні обстріли Одеси та портової інфраструктури, а також завдали ударів по Києву та інших містах.