Ціни на продукти: чи спорожніють полиці українських магазинів

Журналісти видання The Guardian побували в київському супермаркеті Novus і побачили напівпорожні полиці. Утім, більшість відвідувачів зізналися: такого ажіотажу, як у 2022 році, уже немає. Головний біль покупців зараз — не брак їжі, а зростання цін.

Одна місцева пенсіонерка, яка живе на скромну виплату, розповіла, що вже помітила подорожчання окремих продуктів, зокрема ковбаси. І це лише початок.

Міністр аграрної політики Тарас Висоцький прогнозує, що через пошкодження складської інфраструктури ціни можуть зрости приблизно на 2,5%. Але бізнес дивиться на ситуацію песимістичніше. Співзасновник мережі Goodwine Дмитро Кримський каже: в окремих випадках вартість товарів може підскочити на 15%. Причина — не в дефіциті, а в тому, що компаніям доводиться повністю перебудовувати логістику після ударів.

Підприємці вже шукають вихід. Серед варіантів — перенести частину складів до Польщі, використовувати підземні приміщення або розподіляти запаси між кількома меншими об'єктами. «Ми розуміємо, що не можемо мати лише один великий склад», — пояснив Кримський. Така перебудова, за його оцінками, додасть ще близько 5% до цін.

Висоцький зазначає: якщо у 2022 році ворог бив по експортній аграрній інфраструктурі, а потім по енергетиці, то тепер цілить у внутрішню систему забезпечення міст. Під час останньої хвилі атак постраждали логістичні центри Novus, ATB, «Сільпо» та «Фори». Також росіяни вдарили по складах із медичними товарами, зокрема по одному з головних складів Всесвітньої організації охорони здоров'я на околицях Києва.