Нова логістика українського ритейлу: що зміниться для покупців після ударів РФ

Російські удари по розподільчих центрах змушують український ритейл шукати нові способи доставки товарів. В Асоціації ритейлерів України запевняють: системного дефіциту продуктів у країні немає, однак локальні затримки постачання та тимчасове скорочення асортименту в окремих мережах і регіонах — реальність.

Найбільше від атак страждає категорія fresh — молочка, м'ясо, риба, яйця, овочі. Це продукти з коротким терміном зберігання, і їхня доставка найчутливіша до логістичних збоїв. Натомість крупи, олія та бакалія дефіциту не викликають.

«Головне завдання для ритейлу зараз — зменшувати залежність від окремих великих логістичних вузлів», — пояснюють в асоціації. Серед рішень, які вже впроваджують або планують масштабувати, — перерозподіл товарних потоків між регіональними складами, резервні маршрути, прямі поставки від виробників до магазинів, крос-докінг і додаткові менші складські майданчики.

Фактично галузь переходить до децентралізованої моделі логістики. Вона дорожча й складніша в управлінні, але знижує ризик того, що втрата одного великого об'єкта зупинить постачання значної частини мережі.

«Тобто пріоритетом стає не максимальний асортимент у кожному магазині, а безперервність постачання», — наголошують в RAU. Також ритейлери формують розподілені резерви критичних товарів, залучають альтернативних постачальників і тимчасово скорочують асортимент на користь базових позицій.

Головний ризик сьогодні — не брак продовольства як такого, а подальші удари по логістичній, виробничій та енергетичній інфраструктурі. Якщо атаки триватимуть, строки постачання подовжуватимуться, а перебої стануть частішими.

«Саме тому диверсифікація логістики та резервні сценарії роботи стають для ритейлу не тимчасовим рішенням, а частиною нової моделі стійкості», — підсумовують в асоціації.