Від 4 до 18 кілограмів: найбільші гриби, які знаходили та вирощували в Україні

Найбільший із відомих випадків стався на Київщині, у селі Дрозди. Там на городі, де Галина й Валентина сіяли огірки, урожай загинув, а натомість виріс гриб вагою близько 18 кілограмів. Жінки не змогли самі винести знахідку й покликали на допомогу голову сільради.

Гриб перевезли до місцевого будинку культури. Подивитися на нього й сфотографуватися приходили односельці. Селяни навіть планували продати його, а за вторговані гроші купити для села більярдний стіл. Але затія не вдалася: гриб згнив, а рекорд офіційно так і не зафіксували. Місцеві пояснювали, що просто не знали, куди звертатися для підтвердження такого результату.

Ще одну гігантську знахідку зробила у вересні 2023 року Лариса Кравченко. У лісі поблизу села Муравище на Волині вона натрапила на гриб вагою майже 12 кілограмів. Це була порхавка, відома також як дощовик гігантський, лангероманія або головач, а в каталогах — під назвою Calvatia gigantea. Світлини жінка виклала у спільноті «Грибники Волині». У коментарях вона розповіла, що гриб був їстівним, усередині мав білу м'якоть і виявився смачним.

А от на Київщині рекорд не знайшли, а виростили. У селі Озерна отримали печерицю вагою 3 кілограми 820 грамів і діаметром 39 сантиметрів. Працівники грибного господарства готувалися до цього заздалегідь: залишили одну печерицю рости далі, тоді як зазвичай перші гриби прибирають, щоб не заважали решті. Хімічних добрив не використовували — лише регулярний полив, підтримували вологість і стежили за умовами росту.

Після фіксації результату печерицю не зберігали: її поділили між працівниками господарства й приготували на вечерю. У господарстві планували й надалі пробувати встановлювати нові рекорди. Тож цілком імовірно, що наступний гриб-велетень уже десь підростає.