Лохина в Україні: ягідний бум обернувся падінням цін

Вирощування лохини в Україні, яке ще нещодавно вважалося надприбутковою справою, тепер втрачає рентабельність. Головна причина — стрімке збільшення площ під ягідниками та вихід їх у повне плодоношення. Це створило надлишок пропозиції на ринку, через що реалізаційні ціни почали падати.

За словами керівника компанії USPA Fruit Володимира Гуржія, за останні 20 років лохина пройшла шлях від маловідомої ніші до одного з головних експортних товарів країни. Однак тепер надлишок продукції тисне на ціни, а собівартість вирощування постійно зростає через дорожчання догляду за насадженнями, логістики та енергоносіїв.

Індикатором перенасичення став масовий розвиток заморожування та переробки ягоди. Якщо раніше майже весь урожай намагалися продати свіжим, то тепер м'яку та перезрілу лохину все частіше спрямовують на заморозку.

Окрема проблема — значна частина української лохини їде до Європи, де її фасують під іноземними брендами. Це позбавляє вітчизняних садівників високої доданої вартості. Тож виробники змушені шукати нові шляхи оптимізації витрат і диверсифікації збуту, аби втриматися на плаву.