Біляші в Тростянці: легендарний перекус волинських грибників коштує 35 гривень

Для багатьох волинян похід по гриби — це не лише ліс, а й обов'язкова зупинка в селі Тростянець. Саме там, у звичайному магазині, є маленьке "чарівне віконечко", де можна придбати великі апетитні біляші. Про це розповідають самі грибники, які вже давно зробили цей перекус частиною свого маршруту.

Ціна одного біляша — 35 гривень. Він досить чималий за розміром, соковитий, із щедрою м'ясною начинкою. Як кажуть досвідчені грибники, одного такого біляша цілком вистачає, щоб втамувати голод після кількох годин блукання лісом.

Цей перекус уже став своєрідним ритуалом для тих, хто прямує до славнозвісної "бетонки" або повертається звідти з повними кошиками. Біля точки продажу часто можна побачити чергу: одні приїжджають сюди спеціально за вже перевіреним смаком, а інші відкривають для себе це місце випадково, просто проїжджаючи повз.

Багато волинян переконані, що саме тростянецькі біляші є найсмачнішими в окрузі. Тож якщо плануєте похід по гриби в маневицькі ліси, варто залишити трохи місця в шлунку — і, можливо, долучитися до місцевої гастрономічної традиції.